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新聞中心小型超高溫殺菌機(jī)的滅菌效果非常好
更新時(shí)間:2021-10-08 點(diǎn)擊次數(shù):968次 小型超高溫殺菌機(jī)針對(duì)各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī),集加熱、殺菌、冷卻為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室。本設(shè)備可以控制,產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù),操作簡(jiǎn)便、靈活,具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。此設(shè)備適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫、和冷卻等工藝要求,具有熱回收高,節(jié)能降耗,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)單,維護(hù)方便等特點(diǎn)??刂品绞?半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制(PLC控制,觸措屏顯示)設(shè)備主要配置:物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
小型超高溫殺菌機(jī)的特點(diǎn):
1、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全。
2、殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞。
3、整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求。
4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少。
5、主要控制元件、閥件及配套件均采用進(jìn)口組件,使用壽命長(zhǎng)。
6、殺菌機(jī)采用PLC控制,可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料99%達(dá)到滅菌效果。
小型超高溫殺菌機(jī)使用方法:
1.加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí),打開(kāi)排氣閥,將冷空氣排出,此時(shí)壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時(shí),即將排氣閥關(guān)好。
2.加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開(kāi)排氣閥以排除余氣。