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低溫干燥機(jī)的兩種工藝講解

更新時(shí)間:2022-03-01   點(diǎn)擊次數(shù):1007次
   低溫干燥機(jī)主要設(shè)備是空調(diào)制冷機(jī),主要工藝有兩種,其一低溫空調(diào)制冷將空氣中水分在換熱器中冷凝排出,這種工藝比較簡(jiǎn)單如同家用空調(diào)制冷除濕原理。以此達(dá)到冬季風(fēng)干效果。其二,將含水物料冷凍到冰點(diǎn)以下,使水轉(zhuǎn)變?yōu)楸缓笤谳^高真空下將冰加熱為蒸氣而除去的干燥方法。這種需要真空干燥箱、低溫制冷機(jī)、加熱設(shè)備等,工藝復(fù)雜成本高速度快。
  低溫冷凍干燥可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風(fēng)味以及芳香不變,減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失,可以很好的保物質(zhì)原有的性質(zhì),干燥后的體積和形狀不變,蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀,復(fù)水性好,便于更好的保存產(chǎn)品,同時(shí)延長(zhǎng)保存期,保存時(shí)間兩年以上。
  低溫干燥機(jī)性能特點(diǎn):
  ◎真空下物料溶液的沸點(diǎn)降低.使蒸發(fā)器的傳熱推動(dòng)力增大.因此對(duì)一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積。
  ◎蒸發(fā)操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。
  ◎蒸發(fā)器熱損失少。
  ◎在干燥前可進(jìn)行消毒處理,干燥過程中無任何不純物污入,符合GMP要求。
  ◎?qū)儆陟o態(tài)式真空干燥器.故干燥物料的形體不會(huì)損壞。
  低溫干燥機(jī)主要來烘干對(duì)溫度要求較低的物料,一般這種物料的脫水力度不需要過高,或者用于二次脫水中,或者對(duì)于燃點(diǎn)較低的物料進(jìn)行干燥的時(shí)候也可以采用該種脫水機(jī)。與上千的烘干溫度相比,這種烘干機(jī)的烘干溫度則在幾十或者幾百的度數(shù)左右,在物料干燥中,屬于溫度較低的干燥要求。
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